ベジタリアン・ヴィーガン・ハラール・アレルギーに対応した食を、拡充させたい。

  • カップ麺として初のグッドデザイン賞を「Freedom Ramen」が受賞

    ヴィーガンやハラールに対応した、フードバリアフリーへの挑戦を⾼く評価頂きました
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日経新聞に掲載されました。

カップ麺に多様性、ヴィーガンやハラルに対応について
日経新聞web版とMJに掲載されました。

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WRC「サスティナブルフォーラム」に協賛しました

2022.11.10豊田市主催のフォーラムエイト・ラリージャパン「サスティナブルフォーラム」にFreedomRamenが協賛しました。

J-WAVE にFreedom Ramenが登場します！

J-WAVE（81.3MHz）　『ALL GOOD FRIDAY』
10月21日（金）　11時30分～16時OA内ワンコーナー

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「ワールドフードinとよた」にFreedom Ramenが出店します！

10月23日（日）に豊田市駅東口（とよしば・GAZA周辺）で開催される
「ワールドフードinとよたに」出店します。
お近くにお出かけの際は、ぜひお立ち寄りください！

商品紹介

Freedom Ramenは３種の味【辛味噌】【日式カレー】【シーフード】があります。

日式ラーメンのコンセプトですが、

ベジタリアン・ヴィーガン・ムスリムの方も美味しく食べていただける 、

さらにアレルギー成分も抑えた、

そんな欲張りなカップ麺です。

特にハラール認証においては、世界的にも信頼があるシンガポールのハラール認証（MUIS)を取得しています。

【辛味噌・日式カレー味】：100％植物性原料

【シーフード味】：植物性原料＋えび

商品ストーリーについて

FREEDOM RAMEN 商品一覧

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シーフード

Sea Food

島国日本がお届けする海鮮の旨味！ 

芸者達の間で流行っているのは、魚介のコクがしっかり出ていて、食べているうちに海が見えるという伝説のシーフード味！

・ハラール認証取得（シンガポール）

・肉製品不使用

・アレルギー成分：小麦・大豆・エビ

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日式カレー

Japanese Curry

南国のスパイス薫る日式カレー味！

忍者も大好きな、後からピリッとくる辛さがクセになるカレー味。

・ハラール認証取得（シンガポール）

・100％植物性原料

・アレルギー成分：小麦・大豆

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辛味噌

Spicy Miso

絶妙な辛さをまとった味噌味！

サムライが大好きなのは、顔から汗が出そうな、ちょうどいい辛さの辛味噌味。

・ハラール認証取得（シンガポール）

・100％植物性原料

・アレルギー成分：小麦・大豆

購入はこちらから
  • Vegan halal

    なぜハラール・ヴィーガン食か？

    イスラム教は世界全人口の25％を占めており、若年層が多い特徴があり、さらにはハラル食市場30兆円の巨大市場です。その中でもアジアでのムスリム人口がその60％を占めており、来日滞在者が増えています。
    また、畜産業による地球環境や持続可能性への負荷が大きくなってきており、世界的に肉製品に依存しないベジタリアンやヴィーガンへの取り組みが急増しています。

  • なぜカップ麺か？

    日本において年間４０億食消費される日本の看板商品であり、 世界では年間１０００億食以上消費されるグローバル食でもあります。日本においてハラール＋ヴィーガン対応のカップ麺は皆無です。
    また、 災害対応として重要な備蓄品となります。